赤子之心

好吃的能量補給點心​​​​​​

餐廳櫃子裡大半幾乎都是Carol老師的食譜書，

純素之後曾ㄧ度想送人，

但還是留下來了，裡面純素的其實也不少，

尤其是自己搓麵筋做粉條的詳盡示範，免揉口袋等麵點，

(繼續閱讀...)

椰子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

玉米米球菇菇燒，與整顆鮮馬鈴薯切製的薯條😋

純素之後，胚芽米飯常常不再單純只是米飯而已，

可以是紅豆赤飯，可以是紅藜炊飯，今天介紹的是玉米米飯^^～

首先先按一般煮飯方式，洗浸米約一小時，

這次是用兩杯胚芽米與兩杯半的水，

(繼續閱讀...)

椰子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

從前在家揉製的湯圓總是全糯米的小湯圓，

然後加進悶煮好的熱呼呼的甜紅豆湯裡。

今年元宵很匆忙的，

卻意外在Carol自在生活裡發現這個簡便健康的食譜！

Carol老師食譜中的湯圓形狀，讓我憶起童年往事......

(繼續閱讀...)

椰子 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

回顧2013，最大的重點是內心的平靜。

練習把視野擴大、擴大再擴大，

原來，並不在於你走了多遠，而是思想有多遠。

這一年旅行的次數銳減，心卻覺得更寬闊了。

以下僅分享在"不為小事抓狂"方面，很受用的兩句話：

(繼續閱讀...)

椰子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

好喜歡米羅的畫與雕塑，

飽滿的顏色、簡單的符號，

乍看立即湧現出活力滿滿的能量，

細細的慢慢的感受到隱隱的淡淡的不安。

以上，這是年輕時在台中美術館初遇米羅作品的感想。

(繼續閱讀...)

椰子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

話說，幫兒子剪髮已經剪了兩年......，這幾天一直在想:為何我的頭髮不能自己剪呢?

想的同時腦海閃過電影裡，

女主角對著浴室鏡子，帥氣的把長髮一抓，大剪刀一剪，就成了俐落的短髮殺手!

不過現在是落落長的超長髮，該怎麼剪呢?

心裡想: 至少要剪到左右對稱，長度不會參差奇怪，最好還有點(層次)造型!

(繼續閱讀...)

椰子 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

昨天晚餐前，揉了個燙麵麵糰。

跟著"Carol不藏私料理廚房"書中的步驟:

300g中筋麵粉&1/8茶匙鹽，倒入剛煮沸的水150cc，用木杓攪拌成塊；

再倒入冷水50cc，用手開始揉！

手揉約10分鐘~從兒子跑來看說：「哇!麵糰好黏喔!」

(繼續閱讀...)

椰子 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

昨天下了一整天的雨，盯著廚房裡的南瓜...忽然想起Carol中式料理書有道金瓜海鮮米粉...

匆匆趕去超市採購需要的材料回家，再匆匆的趕去幼稚園接小孩；

大風大雨中回來，先幫孩子洗個暖呼呼的澡，然後就開始料理第一次的炒米粉囉!

幾乎用掉一小顆南瓜呢!沒敢再用刨絲器，南瓜去籽.削皮.切薄片‧再切絲......

少了好幾味的材料 ↑ (內有麻油一大匙喔，已涼的天氣裡聞到麻油香，心就暖暖的。)

(繼續閱讀...)

椰子 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

↑ 暖身運動                                                                                  Apple~A ↑

停了好一陣子沒再添購兒童繪本，

有一天看到兒子專注的翻看著床頭上【妖怪純情詩】的黑白抽象插畫，

並跑過來問：「媽咪!這些畫是什麼?都沒有塗滿滿耶...」

還拿起黑色蠟筆畫了幾張塗鴉，才又興起了購買繪本的慾望，

(繼續閱讀...)

椰子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

(小天下出版)附CD/賞析別冊

這本的畫風是留有色鉛筆筆觸的，因為選詩的關係吧，多著墨在人物上與細膩的佈景~

人物的臉型五官都極相似，卻因為動作服裝與場景的不同而不同，這點很特別(剛開始覺得很突兀)!

這半個月主動的背誦魔力加上幼兒驚人的記憶力，當然還有背完就剛好可以看卡通的誘惑囉^^

(忽然想起來自己上小學前從1寫到100就有一塊錢獎勵，ㄅㄆㄇ全寫完一遍有5元獎勵；

(繼續閱讀...)

椰子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 小天下出版/內附唐詩朗讀CD及賞析別冊

當初買了這本，全然只是因為裡頭滿滿的"插畫"，

詩人看(聽)到或想起了一個感動人心的場景(樂音)，藉由文字表達出來，因而成就一首流傳千古的詩~

繪者卻從這些詩，還原了當時的場景，滿滿一個跨頁篇幅的彩圖，生動的彷彿走進詩當中~

↑ ↓ 翻拍兩首"畫"，繪者的用色與風格都很有唐詩的fu，構圖的氣勢與飽滿的色彩讓人好想裱框掛起來!

(繼續閱讀...)

椰子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

不知道什麼時候開始蒐集鐵盒的

↑ 裝巧克力餅乾的骨董車形狀鐵盒，現在是孩子小積木的家。

收拾小倉庫時，發現了這些鐵盒，從小就很喜歡馬口鐵製的鉛筆盒.餅乾盒.糖果罐等等，

小時候的並沒有保留下來~沒想到這幾年也堆積了不少個。

捨不得丟掉，那就拿來收納小東西吧，在盒內先裁放好防碰撞的軟墊就可以了~

(繼續閱讀...)

椰子 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()